Katarinski sajam

1. Festival slanine i čvaraka u Slavonskom Brodu

U organizaciji turističke agencije Atlantis Travel održat će se  1. Festival slanine i čvaraka  u sklopu 18. Katarinskog sajma u Slavonskom Brodu. 

U organizaciji turističke agencije Atlantis Travel održat će se  1. Festival slanine i čvaraka  u sklopu 18. Katarinskog sajma u Slavonskom Brodu. Slanina, kao jedan od omiljenih mesnih proizvoda, neizostavna je u jelovniku Slavonaca. Festival slanine i čvaraka održavat će se  23. studenog 2013. u sportskoj dvorani „Vijuš“  u Slavonskom Brodu. Cilj festivala je promocija slavonskih tradicionalnih jela ukomponiranih u modernu kuhinju.

Na Festivalu ćete uz voditelja Dreleta moći pratiti natjecanje kuhara u spremanju raznovrsnih jela na bazi slanine i čvaraka. Pobjednika natjecanja odabire stručni žiri sastavljen od kuhara Tomislava Špičeka, Slavka Večerića, te gastronomada Renea Bakalovića, poznatog hrvatskog novinara i kuhara. Za to vrijeme možete kušati pripremljena jela, aktivno se uključiti u pravljenje tradicionalnih slavonskih čvaraka i uz asistenciju vrsnih poznavatelja otkriti tajne zanata. Nakon ceremonije dodjele nagrada članovi žirija pokazat će svoje kulinarsko umijeće pripremajući delicije od slanine i čvaraka.
Tematski povezani članci

Prijavite se za sajam

Međunarodni obrtnički i poduzetnički sajam u Celju 2018.

Prijavite se za sajam

OTVORENI SAJMOVI PRAVO DOBA i DENTEX