Besplatna dvodnevna HACCP radionica

Odjel za upravljanje kvalitetom Hrvatske gospodarske komore kao dio Programa pomoći subjektima u poslovanju s hranom organizira besplatnu dvodnevnu HACCP-radionicu koja će se održati 28. i 29. rujna od 10 do 16 sati u Hrvatskoj gospodarskoj komori, na adresi Rooseveltov trg 2 u Zagrebu.

Na radionici će sudionicima biti predstavljeni zakonodavni uvjeti u području sigurnosti hrane i objašnjene obaveze subjekata u poslovanju s hranom. U praktičnom će dijelu sudionicima biti predstavljeni načini udovoljavanja zakonodavnim uvjetima, praktični primjeri iz prakse radi izrade ili kontrole usklađenosti vlastitih sustava upravljanja sigurnošću hrane temeljenih na HACCP-načelima.

HACCP-radionica je besplatna, namijenjena je svim subjektima u poslovanju s hranom, voditeljima i članovima HACCP-tima koji u praksi uspostavljaju, provode i održavaju sustav sigurnosti hrane kao zakonodavnu obavezu povezanu s odredbama Zakona o hrani te svima zainteresiranima koji bilo kako sudjeluju u provedbi tog zakonodavnog okvira u proizvodnji, preradi ili distribuciji hrane u prehrambenom lancu.

Radi se u manjim skupinama pa će, prema potrebi, nakon popunjenja ovih skupina svi prijavljeni biti obaviješteni o datumu održavanja sljedeće HACCP-radionice.

Voditeljica radionice je Nevenka Gašparac.

Sve informacije možete dobiti u Odjelu za upravljanje kvalitetom putem telefonskoga broja 01/ 4561-551.

Izvor/Foto: www.hgk.hr

Prijavite se za sajam

Međunarodni obrtnički i poduzetnički sajam u Celju 2018.

Prijavite se za sajam

OTVORENI SAJMOVI PRAVO DOBA i DENTEX