Festival soli, Nin

Mate Janković na Festivalu soli

Solana Nin prošle je godine po prvi puta organizirala jedinstven festival - Festival soli. Manifestacija će se ponoviti i ove godine, a festival se održava u četvrtak 29. kolovoza. Mjesto događaja su bogata polja Solane Nin, a program kreće od jutra, kada će u 10.30 sati nutricionistkinja Tena Niseteo održati tematsku radionicu o blagodatima soli i njezinoj pravilnoj primjeni.

Nutricionistkinja Tena Niseteo održat će predavanje o blagodatima soli i njezinoj pravilnoj primjeni.

U popodnevnim satima, odnosno od 17 h, posjetitelji će moći pokazati kulinarske vještine u roštiljanju s Cvijetom soli i naučiti zašto je dodavanje soli jelima istinska umjetnost.

Meštri od roštilja spravljat će glavno jelo, prilog i desert (sve začinjeno Cvijetom soli), a o njihovom umijeću presudit će žiri na čelu sa chefom Matom Jankovićem.

Za one koji žele na jedan dan postati berači soli, Solana Nin je organizirala natjecanje u tradicionalnoj berbi. Pobjednike očekuju nagrade, a Solana Nin, osigurava sve namirnice i opremu za roštiljanje.

Više o samoj solani i prijavama na natjecanje možete saznati ovdje.




Izvor: Gastro.hr
Prijavite se za sajam

Međunarodni obrtnički i poduzetnički sajam u Celju 2018.

Prijavite se za sajam

OTVORENI SAJMOVI PRAVO DOBA i DENTEX