POREČ

Vinistra otvara svoja vrata 8. svibnja

22. izdanje međunarodne izložbe vina i vinarske opreme - Vinistra. Izložba Vinistra održavat će se od 8. do 10. svibnja u porečkoj dvorani Žatika. Izložbu organizira Udruga Vinistra, a HGK  jedan je od pokrovitelja manifestacije.

Na ovogodišnjoj Vinistri od 8. do 10 svibnja u Poreču nastupit će 120 izlagača. Caroline Gilby, predsjednica međunarodne ocjenjivačke komisije kazala je kako je na ocjenjivanje prijavljeno 314 uzoraka vina, 140 uzoraka malvazije iz ukupno pet zemalja, odnosno iz Hrvatske, Slovenije, Italije, Grčke i Španjolske, te ukupno 50 uzoraka terana. Ovogodišnja novost u ocjenjivanju odnosi se na to da su oformili dvije posebne komisije za pjenušce i terane, zato što su veći naglasak htjeli staviti na pjenušava vina i na teran, kao glavnu crnu sortu u Istri. Dodjela nagrada ove će se godine održati dva dana prije početka same manifestacije, a svečanoj dodjeli nazočit će Jean Marie Aurand, predsjednik OIV-a, međunarodne organizacije za lozu i vino, koji će nagrađenim vinarima dodijeliti odličja.

Caroline Gilby, dugogodišnja suradnica časopisa Decanter i nositeljica titule Master of Wine, na nedavnoj konferenciji za novinare pohvalila je organizaciju ocjenjivanja Vinistre koja, prema njezinim riječima, omogućuje ocjenjivačima da se u potpunosti posvete svom poslu. „Istarska su vina zaista fascinantna i jedinstvena. Ona, zapravo, pričaju priču o Istri i o njenim ljudima. Mislim kako ovakva natjecanja potiču proizvođače vina na sve veću kvalitetu, a kako je vaša vinska industrija još mlada, želim vinare ohrabriti u suočavanju sa svjetskom konkurencijom“, kazala je Gilby. Druga dva dana trodnevne manifestacije, od 11 do 13 sati, besplatan će ulaz biti osiguran za distributere, ugostitelje i druge profesionalce iz vinske branše, uz prethodnu prijavu na  internetskoj stranici Vinistre.

„Na ovogodišnju Vinistru kao gourmet partner dolazi nizozemski chef Leon Mazairac iz restorana Podium Onder de Doom. Osim njega, na Vinistru dolazi i predsjednik regionalnog vijeća pokrajine Champagne-Ardenne, Jean Paul Bachy, koji je ujedno i predsjednik Skupštine europskih vinskih regija (AREV).  Kao predstavnik gostujuće regije on će, sa svojim suradnicima, posjetiteljima predstaviti gospodarstvo i šampanjce te poznate vinske regije", rekao je predsjednik udruge Vinistra Nikola Benvenuti. Tijekom trajanja 22. izdanja manifestacije održat će se i humanitarna akcija od koje će sav prihod biti doniran projektu plivanja za djecu s cerebralnom paralizom. Istarski vinari, nosioci oznake Istrian Quality, udruzi će donirati određenu količinu vina, dok će tvrtka Medit donirati za tu priliku posebno dizajnirane etikete. Kompleti vina zatim će se, tijekom izložbe, prodavati, a sav prihod bit će doniran za realizaciju aktivnosti navedenog projekta. 

Program Vinistre obilježit će i stručna predavanja namijenjena vinarima i vinogradarima, a koja se, primjerice, tiču trošarina i posebnih poreza ili mjera protiv zlatne žutice, bolesti vinove loze. U popratnom programu neizostavne su i degustacije autohtonih istarskih vina – malvazije i terana te pjenušaca istarskih proizvođača. Za posjetitelje je Vinistra i ove godine pripremila već tradicionalnu manifestaciju naziva Prijatelji Vinistre, tijekom koje će porečki ugostitelji nuditi menije s vinima izlagača te vina po promotivnim cijenama.

Prijavite se za sajam

Međunarodni obrtnički i poduzetnički sajam u Celju 2018.

Prijavite se za sajam

OTVORENI SAJMOVI PRAVO DOBA i DENTEX