11. međunarodni pčelarski sajam u Bjelovaru

Najveći pčelarski sajam u regiji

Prvi puta trajao je tri dana, po prvi puta bili su uključeni i najmlađi Bjelovarčani koji su u petak, prvog dana sajma, imali prilike slušati o značaju meda u prehrani i o zanimanju pčelar, a po prvi puta oplemenjen je Sajmom vina i vinogradarstva.

Foto: Goran Gazdek
+ 9 slika
Piše: Goran Gazdek

U deset godina rada Sajam meda postao je mjesto na kojem se mora prisustvovati - izlagati, educirati ili ga jednostavno obići kao posjetitelj ili budući pčelar - rekao je na otvaranju 11. Međunarodnog pčelarskog sajma prošle subote u Gudovcu direktor Bjelovarskog sajma Davorin Posavac. Na žalost, snježna mećava je dan ranije prepolovila Hrvatsku, dio cesta bio je zatvoren za sav promet pa se brojni pčelari iz Dalmacije, Kvarnera i Istre nisu usudili krenuti na put za Bjelovar. Za njima su najviše žalili proizvođači pčelarske opreme. "Pčelari na kontinentu su zbog nepovoljnih vremenskih prilika doživjeli poslovni fijasko pa nemaju s čim investirati u novu opremu, a pčelari s primorja koji su koliko toliko imali nešto prinosa i prohoda nisu mogli doći u Bjelovar pa gotovo ništa nismo prodali", komentirali su nam izlagači.
Prošle je sezone, naime, ostvareno je tek 10 posto uobičajenog prinosa meda pa se tako priroda, eto, opet grubo poigrala s poduzetnicima u ovom sektoru.

Posjetitelja je bilo manje nego inače, no okupilo se rekordnih 150 izlagača iz Hrvatske, Slovenije, Slovačke, Srbije, Bosne i Hercegovine i Crne Gore što ga čini najvećim pčelarskim sajmom u regiji. Sajam je podijeljen je u tri cjeline - izložbeni, prodajni i edukativni. Prvi puta trajao je tri dana, po prvi puta bili su uključeni i najmlađi Bjelovarčani koji su u petak, prvog dana sajma, imali prilike slušati o značaju meda u prehrani i o zanimanju pčelar, a po prvi puta oplemenjen je Sajmom vina i vinogradarstva. "Veseli nas što je sajam svake godine sve veći. Krenuli smo od nule, a u suradnji s pčelarima razvili smo najveći sajam ove vrste u regiji", rekao je župan Bjelovarsko-bilogorske županije Damir Bajs.

Sajam je otvorio ministar poljoprivrede Tihomir Jakovina naglasivši odličnu suradnja s Hrvatskim pčelarskim savezom na provođenju Nacionalnog pčelarskog programa 2014. - 2016.godine i povlačenju novaca iz fondova Europske unije. "Na raspolaganju imamo 16 milijuna kuna, od toga 8 milijuna kuna koje nam dolaze iz EU fondova i koje smo iskoristili u stopostotnom iznosu", rekao je Jakovina i pohvalio sajam: "Napornim radom svih vas podigli smo ovu izložbu u sam vrh. Spajanje sa sajmom vina na prvi pogled je izgledalo čudno, ali sam uvjeren da će u budućnosti baš to biti dobra spoj. Koncepcija ovog sajma je moderna. Daje mogućnost sudionicima da prodaju proizvode, da potpišu ugovore, ali i educiraju se. Nastojimo zakonskim aktima pratiti dobrobit ove poljoprivredne grane".

Uprava Sajma posebno je ponosna na brojne edukativne sadržaje što manifestaciji daje dodatnu vrijednost. "Samo dobro educirani poljoprivrednici iz svih grana mogu se integrirati na tržište rada i postati pokretači razvoja u svojim sredinama", objasnio je direktor Posavac i dodao: "Upravo iz tog razloga povezali smo se s Udrugom mladih poljoprivrednika Agro koji će svim našim manifestacijama u ovoj godini doprinijeti stečenim iskustvima iz Europske unije i na taj način pomoći da sajam dobije novu vrijednost".

Osim meda proizvođači su izložili brojne proizvode na bazi meda i ostalih pčelinjih proizvoda: medenjake, bombone, kolače, kekse, kompote, medni ocat i med u stotinama različitih kombinacija - s orasima, lješnjacima, bademima, grožđicama, smokvama i ostalim sušenim voćem. Za svakako, i za sve okuse!

"Naš je zadatak da promoviramo med kao hranu, kao lijek i zdravstveno-preventivni proizvod. Na taj način je lokalna sredina i cijela Hrvatska uključenja u visoke standarde Europske unije u zaštiti okoliša", rekao je gradonačelnik Bjelovara Antun Korušec.

Sajam je prilika za druženje proizvođača meda i proizvoda od meda s potencijalnim poslovnim partnerima. "Razmjena iskustava i dobrih poslovnih praksi iznimno je važna za ovaj sektor pogotovo u lošim sezonama kakva je bila prošla", rekao je predsjednik Hrvatskog pčelarskog sajma Vladimir Bilek.

U Hrvatskoj registrirano je 11.500 pčelara i 560.631 pčelinja zajednica koji godišnje proizvedu oko sedam tisuća tona meda.
Prijavite se za sajam

Međunarodni obrtnički i poduzetnički sajam u Celju 2018.

Prijavite se za sajam

OTVORENI SAJMOVI PRAVO DOBA i DENTEX