Bučijada, 2013

Završila 9. Bučijada U Ivanić-Gradu

Gospodarska i gastronomska manifestacija 9. Bučijada privukla je tisuće gostiju na izložbeno-prodajni sajam na tri lokacije u gradu i preko 60 događanja.

+ 4 slika
Dvodnevna manifestacija svečano je otvorena nastupom Pjevačke skupine „Ive“ i Pjevačke skupine KUD-a „Ogranak seljačke sloge“. Interes gostiju i medija privukli su eko-etno sadržaji, a naročito prikazi tradicijskih običaja: pranje veša na Savi, izrada tijesta za bučnicu.

U sklopu manifestacije održan je stručni skup na kojem je predstavljen jamstveni žig bučinog ulja vrhunske kvalitete „Premium“ koji će potrošačima jamčiti visoku kakvoću proizvoda te olakšati plasman na europsko tržište.Time je završen jednogodišnji projekt standardizacije proizvodnje i označavanja vrhunskog bučinog ulja, istaknula je tajnica Udruge proizvođača bučinog ulja Hrvatske Marica Svetlečić. U udruzi je 35 proizvođača bučinog ulja iz cijele Hrvatske koji su se udružili zbog stvaranja ulja ujednačene visoke kvalitete.

Uz bogat kulturno-zabavni program za sve generacije, posjetitelji mogu vidjeti narodne običaje, brojne izložbe, među kojima je i izložba kolača od buča, posjetiti tradicijski čardak, te uživati u kostimiranim šetnjama sa znamenitim Ivanićanima.

Za najmlađe posjetitelje održale su se brojne edukativne radionice, igraonice, kazališne predstave, vožnja buča kočijom s Pepeljugom i princem, te posjet Zoološkom vrtu s domaćim životinjama

Devetu Bučijadu otvorio je predsjednik Skupštine Zagrebačke županije Dražen Bošnjaković istaknuvši kako je ta manifestacije svake godine „korak više i bolje“, a Zagrebačka županije podupire takve manifestacije jer prezentiraju što naši ljudi rade i proizvode, rekao je.

Gradonačelnik Ivanić-Grada Javor Bojan Leš istaknuo je kako je „Bučijada“ izuzetno važna za grad te se u ovih devet godina pretvorila u manifestaciju koja je već sada određeni brend grada i u širim okvirima.Važna je i za budućnost jer promovira proizvodnju jedne kulture – buče i otvara mogućnost za mnoge obitelji da se bave poljoprivredom, istaknuo je.Sada ivanićgradsko područje ima oko 100 hektara poljoprivrednog zemljišta pod bučama, a kad je „Bučijada“ kretala proizvodnja buča bila je izuzetno mala.Gradonačelnik Javor Bojan Leš istaknuo je da stručni skupovi koji se održavaju u sklopu „Bučijade“ promoviraju buču kao namirnicu te se uz brendiranje proizvoda zaokružuje „priča“ od proizvodnje do plasmana i prodaje.

Bučijadu je obišao župan Zagrebačke županije Stjepan Kožić. Direktorica Turističke zajednice Ivanić-Grada Ankica Bešter rekla je da je u posljednje dvije godine izuzetno poboljšana gastronomska ponuda naših restorana koji su shvatili ozbiljnost manifestacije tako da i tijekom cijelog listopada nude bogat izbor jela od buča.

Za posjetitelje iz Zagreba bio je organiziran vlak „Bučko express“.

Drugi dan 9. Bučijade otvoren je nastupom Folklornog ansambla  „Insula Ivanich“ i KUD-a „Ogranak seljačke sloge“.

Kum Bučijade, pjevač Sandi Cenov osvojio je goste Bučijade izvrsnim koncertnim nastupom te druženjem s gostima Bučijade tijekom popodneva.

U sklopu manifestacije održano je stručno predavanje pod nazivom „Ekološka proizvodnja“ s temom kako kontrolirati i certificirati proizvode eko proizvodnje. Organizator predavanja je Agroturistička zadruga Vrata Posavine.

Uz bogat kulturno-zabavni program za sve generacije, posjetitelji su mogli vidjeti narodne običaje, brojne izložbe, među kojima je i izložba kolača od buča, posjetiti tradicijski čardak, te uživati u kostimiranim šetnjama sa znamenitim Ivanićanima.

Tradicionalna dodjela nagrada 9. Bučijade održala se na glavnoj pozornici na Trgu Vladimira Nazora. Nagrade su dodijeljene  u 12 kategorija. Sretnim dobitnicima nagrade je uručila direktorica Turističke zajednice Ankica Bešter. Pred brojnom publikom direktorica Bešter je istaknula da su pri odabiru najboljih štandova, izloga, kolača veliki doprinos dale stručne komisije za svaku pojedinačnu kategoriju.

U poslijepodnevnim satima posjetitelji Bučijade uživali su u koncertu glazbenog sastava Parobrod.

Ljubitelji starogradskih pjesmama uživali su u vrhunskoj izvedbi Muškog komornog zbora „Posavac“ koji su izveli dvosatni koncert starogradskih pjesama i evergreena  u Maloj dvoran Pučkog otvorenog učilišta.

Zadovoljni posjetitelji uživali su u izložbi „PumpkinTown “ naše akademske slikarice Ivane Ožetski u Pučkom otvorenom učilištu.


Tematski povezani članci

Prijavite se za sajam

Međunarodni obrtnički i poduzetnički sajam u Celju 2018.

Prijavite se za sajam

OTVORENI SAJMOVI PRAVO DOBA i DENTEX