Trogir postao prijestolnica hrvatskog sladoleda

Slastićarka Kristina Prgomet iz slastićarne Bella iz Trogira osvojila stručni žiri svojim sladoledom od bajame i limuna

U okviru splitskog sajma gastronomije i turizma „Adriatic gastro show“ u petak 09. veljače održan je Gelato festival Challenge natjecanje najboljih sladoledara na nivou Hrvatske, koje na svjetskoj razini organizira Carpigiani gelato university iz Bolonje, svjetski autoritet u sladoledarskoj industriji.

Misija ovog natjecanja je širenje kulture izrade sladoleda diljem svijeta. Pobjednica ovog respektabilnog natjecanja je Kristina Prgomet iz slastičarnice Bella iz Trogira, koja je sladoledom „Speculaas Lemon“ osvojila stručni žiri te izborila sudjelovanje na Europskom prvenstvu  - Carpigiani International Day u 2020.godine u Bolonji.

Troje najboljih sa tog natjecanja idu na Europsko prvenstvo Gelato festival World Masters u Italiji 2020.godine. Uz to Kristina je pozvana na stručno usavršavanje na prestižnoj Carpigiani akademiji u Italiji.

Na natjecanju je sudjelovalo ukupno četrnaest sladoledara iz najboljih slastićarni diljem Hrvatske, a svojim su se sladoledima istaknuli:

Alisa Nenadić slastićarna Dolce vita iz Dubrovnika - nagrada za najbolju strukturu,

Marijana Ercegović, Slastićarna Cukarin iz Splita – nagrada za najveću kreativnost

Krešo Gulija, slastićarna Tri užitka iz Zaboka - nagrada u kategoriji mladih sladoledara.

Prijavite se za sajam

Međunarodni obrtnički i poduzetnički sajam u Celju 2018.

Prijavite se za sajam

OTVORENI SAJMOVI PRAVO DOBA i DENTEX