Natjecanje regionalnih kuhara, Koprivnica

Sudjelujte na ovogodišnjoj Žgancijadi

U organizaciji Udruženja obrtnika Koprivnica i Udruge kuhara KKŽ, a pod sponzorstvom Podravke d.d. i Hrvatskog kuharskog saveza, u subotu, 29. ožujka 2014. godine organizira se drugo Natjecanje regionalnih kuhara u pripremanju jela sa žgancima – Žgancijada 2014.

Foto: Ilustracija

Natjecanje koje se održava 29. ožujka u Obrtničkoj školi u Koprivnici, na Trgu slobode 7 od 9 do 16 sati, bit će podijeljeno u dvije kategorije: za profesionalne kuhare i za učenike.

Namirnice za pripremu natjecateljskih porcija osiguravaju organizatori i sponzori, a jela će ocjenjivati licencirana Komisija HKS.

Organizatori ove godine uz natjecanje pripremaju i gastro izložbu pa nude svim zainteresiranim restoranima koji se ne žele natjecati da se predstave svojom ponudom. Za to im je omogućen besplatan prostor u predvorju škole uz uvjet da pripreme pedesetak porcija za humanitarnu prodaju u korist udruge „Šegrtsko srce“ koja pomaže siromašnim učenicima. Ukoliko se samo želite predstaviti bez natjecanja, javite se usmeno za dogovor  bez obaveze prijavnice.

Uz to će biti organizirana i humanitarna prodaja za građane, koje pozivaju na subotnji objed. Porcije bi trebale biti u stilu „gableca“, a predlažu žgance s različitim dodacima.

Posjetitelji će imati priliku uživo pogledati natjecanje, odnosno završnu pripremu jela. Također ih očekuju i stručna događanja poput prezentacije dekoriranja jela, radionice jela iz woka te predavanja iz nutricionizma.

U zabavnom dijelu programa dvije osobe iz javnog života natjecat će se u dekoriranju jela.

U prilogu se nalazi prijavnica s propozicijama.


Autor: HOK

Prijavite se za sajam

Međunarodni obrtnički i poduzetnički sajam u Celju 2018.

Prijavite se za sajam

OTVORENI SAJMOVI PRAVO DOBA i DENTEX