Međunarodna manifestacija maslinara i uljara

U Trogiru otvoren 17. Noćnjak

U četiri dana koliko traje Noćnjak, stručnjaci iz Španjolske i Italije prenjet će svoje iskustvo i način rada maslinarima i uljarima. U programu sudjeluje i izvršni direktor Međunarodnog vijeća za maslinovo ulje Jean Louis Bajrol te čelnici Zadružnog saveza Italije (Legacoop) i predstavnici mjerodavnih institucija i zastupnici u Europskom parlamentu iz Hrvatske.

Na 17. Noćnjaku poseban će naglasak biti na pronalaženju načina kako spriječiti ili barem ublažiti buduće maslinarske katastrofe poput one koja je zatekla hrvatske maslinare i uljare u proizvođačkoj 2014. godini. Da je godina bila iznimno teška govori i podatak da je ove godine pristiglo samo 120 uzoraka ulja, dok ih je lani bilo više od 300. Najodgovornija za takvo stanje je maslinova muha koja je prošle sezone poharala maslinike. Upravo zbog toga je Zadružni savez Dalmacije, a koji ujedno i organizira manifestaciju „Noćnjak“, na ovogodišnjoj manifestaciji stavio naglasak na potrebu uspostavljanja ranog sustava upozoravanja maslinara o bolestima i štetnicima koje prijete. Ova hrvatska inicijativa veće je prihvaćena u drugim mediteranskim zemljama. 

"Ove je godine glavna tema kako se pripremiti za sezonu s obzirom na to da je prošla bila katastrofalna. Urod je na nekim lokalitetima bio manji za 70 do 90 posto, a na mikrolokacijama od 30 do 40 posto. Prosječno smo na godinu imali od pet do šest tisuća tona, a sada je bilo tek dvije tisuće tona", kazao je direktor Zadružnog saveza Dalmacije Lordan Ljubenkov

Novost ovogodišnjeg Noćnjaka jest izložba i ocjenjivanje proizvoda od maslina. Uz to, ističu organizatori, zadaća je pokazati i promicati sve mogućnosti uporabe maslina i maslinova ulja u proizvodnji raznih proizvoda od krema, sve do proizvoda od maslinovog drva i suvenira. Noćnjak je otvorio ministar poljoprivrede Tihomir Jakovina, a manifestacija traje do nedjelje.
Prijavite se za sajam

Međunarodni obrtnički i poduzetnički sajam u Celju 2018.

Prijavite se za sajam

OTVORENI SAJMOVI PRAVO DOBA i DENTEX